台北大安區日式下午茶｜芙香家鐵鍋鬆餅：藏身古亭「光在錦町」老宅的綠意下午茶店

如果你正在尋找台北鬆餅推薦、古亭站下午茶，或是想探索台北最新景點光在錦町美食，這間新開幕的「芙香家鐵鍋鬆餅」是一間結合日式老宅氛圍與現烤鬆餅的不錯選擇。

芙香家位於台北市大安區，座落在由日治時期刑務所官舍群改建的「光在錦町」（鄰近榕錦時光生活園區）。這裡完整保留了木造日式建築與紅磚圍牆，四周被老榕樹與綠意植栽包圍。在充滿歷史感的空間裡品嚐現烤鬆餅，不僅能滿足味蕾，更像是在繁忙的城市裡找到一處讓心靈放慢節構的療癒角落。

芙香家鐵鍋鬆餅店內環境

芙香家交通相當便利，從捷運古亭站 6 號出口步行約 10 分鐘，或從中正紀念堂站步行約 9 分鐘即可抵達。

這棟日式老老屋擁有獨立的前庭與後院，綠意穿過老窗延展至室內，光影表現非常迷人。店內的用餐空間多元，巧妙地將現代時尚與復古融合。

 

窗邊座位區：白天時陽光會從木窗櫺灑落，是最受歡迎的放鬆角落。

戶外庭園區：充滿濃郁的日式情調，即使是微雨的午後也別有一番寫意風情。

芙香家鐵鍋鬆餅菜單

芙香家菜單主打現點現做的鐵鍋鬆餅（Dutch Baby Pancake），目前提供七種口味：

鹹鬆餅：芙香家早餐盤、鹹蛋黃肉鬆、季節水果沙拉

甜鬆餅：焦糖香蕉、起司藍莓、蘋果肉桂與黃檸檬奶油。

由於鬆餅採現點現烤，烘烤時間約需 20 分鐘。

• 每人低消：一杯飲品。

• 用餐時間限制：2 小時。

• 訂位服務：目前無開放訂位，全憑現場候位。

• 付款方式：支援現金與 Line Pay。

• 超值升級：推薦加價 $100 元升級套餐，可任選一杯 $150 元的飲品。

芙香家必點推薦

這裡的鐵鍋鬆餅在烘烤完成後會以磁盤盛裝上桌。鬆餅邊緣帶有乾香微酥的口感，中間則保持著鬆軟與濕潤度。

 芙香家早餐盤 ($320)

這是一款鹹風味的鐵鍋鬆餅，厚實的鬆餅上鋪滿了嫩蛋、生火腿、番茄與芝麻葉，並搭配奶油乳酪。食材風味清爽自然，鹹香的生火腿與嫩蛋交織出恰到好處的鹹甜比例，整體順口且完全不油膩。

 焦糖香蕉巧克力鐵鍋鬆餅 ($280)

甜食控的首選推薦。香蕉表面經過炙燒形成一層香脆的焦糖層，鬆餅上再放上一球香草冰淇淋。熱騰騰的鬆餅與冰涼的冰淇淋在口中形成強烈的冷熱對比，融化的冰淇淋滲入鬆餅孔隙，口感更加柔軟香甜。

Anya的食後隨筆

在「光在錦町」的木構老宅裡，品嚐一份帶著溫度的現烤鐵鍋鬆餅，配上一杯極有水準的現泡熱茶，就是最治癒的台北下午茶時光。飽餐一頓後，不妨在充滿綠意的前庭後院漫步拍拍照，感受大安區獨有的慢活優雅。

芙香家鐵鍋鬆餅 營業資訊與交通指南

• 店家名稱：芙香家 鐵鍋鬆餅

• 詳細地址：台北市大安區杭州南路二段61巷39號（光在錦町內）

• 營業時間：11:00–16:00

• 捷運交通：

  • 捷運古亭站 6 號出口，步行約 10 分鐘。

  • 捷運中正紀念堂站，步行約 9 分鐘。